LES FORMULES
YAZ pita 9€
Dans un sandwich pita, une salade et un mezzé chaud au choix
Avec accompagnement 11,50€
L’ASSIETTE YAZ 14,50€
Un mezzé froid,
une salades,
un mezzé chaud,
un accompagnement
LE MEZZE DE YAZ 16,50€
Toute la carte ou presque
… à partager
Formule à partir de 5 personnes, prix par personne
LA CARTE
MEZZES FROIDS
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Houmous5.00€
(purée de pois-chiche, tahine) -
Crème de carottes cumin et chèvre frais5.00€
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Labneh betterave 5.00€
(fromage frais maison, herbes fraîches, grenade)
SALADES
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Taboulé d’hiver comme un couscous6.50€
(boulghour, légumes d’hiver crus et cuits, herbes fraîches) -
Salade grecque d’automne6.50€
(choux blanc et rouge, carottes, sauce tahine à l’orange) -
Velouté de butternut et carottes6.50€
(gingembre et baies de la passion)
MEZZES CHAUDS
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Le shawarma de YAZ (jeudi & vendredi)8.50€
(poitrine d’agneau de 7 heures, roulée aux épices) -
Boulettes façon Souvlaki7.50€
(boulettes de veau et porc au thym et au citron) -
Joojeh7.50€
(filet de poulet mariné au safran et citrons brûlés) -
Fallafels 6.50€
(boulettes de pois-chiches aux herbes, sauce yaourt) -
Halloumi grillé6.50€
(fromage de brebis, huile pimentée, menthe fraîche)
ACCOMPAGNEMENTS
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Frites de Panisse 5.50€
(frites de pois-chiches, mayonnaise au café) -
Batata Harra5.50€
(Grenailles relevées au carvi et piment) -
Chou-fleur et champignons rôtis5.50€
DESSERTS
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Gâteau au fromage blanc4.00€
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Pain d’épices4.00€
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Muhalabieh4.00€
(sirop du moment)