LES FORMULES
YAZ pita 9,50€
Dans un sandwich pita, une salade et un mezzé chaud au choix
Avec accompagnement 11,50€
L’ASSIETTE YAZ 15€
Un mezzé froid,
une salades,
un mezzé chaud,
un accompagnement
LE MEZZE DE YAZ 17€
Toute la carte ou presque
… à partager
Formule à partir de 5 personnes, prix par personne
LA CARTE
MEZZES FROIDS
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Houmous 5.50€
(purée de pois-chiche, tahine) -
Crème de Courge façon Romesco5.50€
(Butternut rôti, amandes, ail, oignon rouge) -
Labneh 5.50€
(Fromage frais maison, grenade, herbes fraîches)
SALADES
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Salade de choux à la Grecque7.00€
(Chou blanc, chou rouge, carottes, sauce tahine) -
Salade daux artichauts confits7.00€
(Verdure, pecorino, sauce caesar) -
Ezo Gelin7.00€
(Bouillon rouge, lentilles corail, boulghour, beurre d’épices)
MEZZES CHAUDS
Le shawarma de YAZ (jeudi & vendredi)9.00€
(poitrine d’agneau de 7 heures, roulée aux épices)daghmira8.00€
(Poulet aux olives et citrons confits)Bekri Mezé8.00€
(Boulettes de porc au pecorino et guancialke, sauce tomate)Fallafels 7.00€
(boulettes de pois-chiches aux herbes, sauce yaourt)Halloumi rôti8.00€
(Fromage de brebis, rôti au miel et mélasse de grenade)Echine de porc )à la Grecque… tomates, vin rouge et origan
ACCOMPAGNEMENTS
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Frites de Panisse 6.00€
(frites de pois-chiches, mayonnaise au café) -
Spanakopita6.00€
(Pâte filo, épinards, feta et raisins secs) -
Purée de pommes de terre et topinambours6.00€
(Beurre de sauge)
DESSERTS
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Carrott cake4.50€
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Cheesecake framboise pistache4.50€
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Muhalabieh4.50€
(sirop du moment)
