LES FORMULES
YAZ pita 9,50€
Dans un sandwich pita, une salade et un mezzé chaud au choix
Avec accompagnement 11,50€
L’ASSIETTE YAZ 15€
Un mezzé froid,
une salades,
un mezzé chaud,
un accompagnement
LE MEZZE DE YAZ 17€
Toute la carte ou presque
… à partager
Formule à partir de 5 personnes, prix par personne
LA CARTE
MEZZES FROIDS
Maccu di fave 5.50€
(Houmous de haricots blancs à la Sicilienne)Tzatziki5.50€
(Concombre, yaourt, ail confit herbes fraîches)Crème de chèvre frais
5.50€(Menthe et citrons confits)
SALADES
Salade de choux à la Marocaine7.00€
(Chou chinois, carottes, raisins, vinaigrette miel cumin)Soupe froide de courgettes7.00€
(Chèvre frais, menthe et citron noir)Salade de riz au fenouil 7.00€
(vinaigrette curcuma)
MEZZES CHAUDS
Le shawarma de YAZ (jeudi & vendredi)9.00€
(poitrine d’agneau de 7 heures, roulée aux épices)Joojeh Kabap.8.00€
(Poulet au citron et safran)Souvlaki 8.00€
(Echine de porc marinée au thym et citron)Fallafels 7.00€
(boulettes de pois-chiches aux herbes, sauce yaourt)Halloumi rôti8.00€
(Fromage de brebis, rôti au miel et mélasse de grenade)
ACCOMPAGNEMENTS
Frites de Panisse 6.00€
(frites de pois-chiches, mayonnaise au café)Caponata 6.00€
(Féuilleté aux épinards, feta et raisins secs)Pommes de terre à la grecque 6.00€
(Marinées à l’ail, thym et citron)
DESSERTS
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Besboussa6.00€
(Crème verveine fleur d’oranger, marmelade pamplemousse) -
Moelleux noisette4.50€
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Muhalabieh4.50€
(sirop du moment)
